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來東石必吃的就是蚵嗲
這邊的蚵嗲跟北部不一樣
北部吃起來是粉粉、膩膩的
東石的蚵仔新鮮又大顆
這裡的老闆又都是用當地當日現剖的
每次老媽子來..都會多帶幾個回來台北給我們吃
店的外觀，雜貨店兼賣蚵嗲
這家店面賣很久囉~我算是從小吃到大
老闆正在包蚵嗲準備拿下去炸
外酥不油膩
這就是我懷念的味道，現場吃果然比老媽子帶回去炸還要好吃>0<
超肥嫩的大蚵仔啦
東石鄉是盛產蚵仔的地方，沒有污染的海水孕育出來的蚵仔既大顆又肥美
來到這個地方，一定要多品嚐有關蚵仔料理的美食
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•地址：嘉義縣東石鄉東石村東石13鄰20號
•電話：05-3732269
•營業時間：08:00～18:00
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