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材料:
佛蒙特咖哩 / 1小包(1盒裡面有兩小包,1小包裡面又有6小塊)
紅蘿葡 / 2條
馬鈴薯 / 3條
洋蔥 / 1顆
去骨雞腿肉 / 1隻
辣椒 / 2條 (如果你不愛吃辣,就不用加了)
油、奶油少許
步驟:
1. 將紅蘿葡、馬鈴薯切塊,放入奶油..倒入水,放在一旁煮爛
(水的量至少要蓋過紅蘿葡和馬鈴薯)
2. 將洋蔥和雞肉切塊
3. 鍋子加入少許油,放入辣椒爆香,
3. 到入洋蔥,煮到有淡淡洋蔥味,在將雞肉放入
4. 雞肉約八分熟,放入兩塊咖哩,慢慢加些水,讓醬汁變濃稠
5. 等另一邊的紅蘿葡、馬鈴薯軟了後,連同水一起加入咖哩裡頭
6. 再放入其他的咖哩塊,如果太濃稠可在加些水(直到適合自己的口味為止)
7. 完成!享受美味的咖哩餐
第一次煮咖哩~~成功!
真開心^^
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